• Официальный сайт компании

    Официальный сайт компании

    ХПП «Зарница»

    Алтайский край, Рубцовский район
    разъезд Зарница, ул. Степная улица, 1 // тел. 8 (905) 982-02-86

  • ПРОИЗВОДСТВО И ПРОДАЖА МУКИ

    Мы производим пшеничную муку высшего, первого и второго сортов, а также ржаную обдирную.

    Запросить прайс-лист с актаульными ценами на продукцию.

  • НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ АЛТАЯ

Наши цены

Качество муки является важнейшим приоритетом для нашей компании.

Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта

Мука пшеничная хлебопекарная Высшего сорта

от 24,5 руб./кг

Обладает белым цветом с легким кремовым оттенком. Имеет высокие качественные показатели и пользуется большой популярностью в кулинарии, так как выпечка получается пышной и пористой.

Мука пшеничная хлебопекарная Первого сорта

Мука пшеничная хлебопекарная Первого сорта

от 22,5 руб./кг

Обладает белым цветом с желтоватым оттенком, имеет большое количество клейковины. Готовая выпечка получается объемной и ароматной, а корочка у изделий получается тонкой и хрустящей.

Комбикорма

Комбикорма

от 6,5 руб./кг

На мощностях нашей организации производятся комбикорма для многих видов скота, подбирается не только калибр, но и рецептура у учетом потребностей животных в витаминах и питательных элементах.

О компании

Наше предприятие расположено в степной зоне Алтайского края. Мы работаем только с товаропроизводителями сырья. В связи с тем, что у нас небольшая производительность мельницы (60 тонн в сутки), имеем возможность выбирать для производства только качественное сырье. Мы не используем на нашем предприятии пищевых добавок, таких как отбеливатели и улучшители. На рынке муки мы уже 10 лет, наша мука по достоинству оценена потребителем.

С момента основания, наша компания является надежным партнером большого количества предприятий, использующих в качестве основного сырья для своей продукции пшеничную муку! Среди них - Чегдомынским хлебозавод, Зиминский хлебозавод, Арсеньевский хлебозавод, Бурятхлебпром и многие другие.

Огромный опыт работы в отрасли, ответственность за результат, позволили сделать нашу продукцию одной из самых лучших в Сибири. Положительные отзывы наших покупателей, их безупречная выпечка – лучшая оценка нашей работы и самое большое удовлетворение от любимого дела.

Производство

Как мы производим муку:

Покупка зерна у хозяйств, прошедших аудит качества

Специалисты нашей компании проверяют соблюдение поставщиками требований промышленной и пищевой безопасности качества: по агротехнике, условиям хранения и способе отгрузки. К сожалению, на сегодняшний день не все хозяйства могут пройти подобный аудит.

Входящий контроль зерна, поступающего на предприятие

Для каждого вида муки мы подбираем специальное зерно. Специалисты лаборатории проверяют зерно из каждой машины на соответствие его показателей реологическим требованиям и определяют, для какого вида муки подходит данная партия.

Хранение зерна

На складе всегда имеется месячный запас зерна для обеспечения бесперебойной работы производства. Партии зерна хранятся в специальных емкостях — «силосах» изолированно друг от друга, каждая партия для своего вида муки.

Очистка зерна перед размолом

Перед размолом зерно проходит многоступенчатую очистку, во время которой удаляются примеси сорных растений, органическая примесь и пыль с поверхности оболочки зерна.

Размол зерна

За счет вращающихся навстречу друг другу пар валов в вальцовых станках, происходит удаление оболочек зерна, которые идут в отруби, и измельчение внутренней части зерна (эндосперма) в муку разной крупности, затем происходит разделение муки на специальных ситах в рассеве и ситовеечной машине. Мука для разных видов изделий различается по крупности помола. Так, например, мука для пасты должна быть крупного помола, а для печенья наоборот, очень мелкая.

Лабораторный и технологический контроль качества муки

Специалисты лаборатории каждый час отбирают муку с производства и делают анализ качества на специальном лабораторном оборудовании, позволяющем определять реологические характеристики муки. Кроме этого, с каждой партии муки делается контрольная выпечка продукции, чтобы быть окончательно уверенными, что покупатель получит муку требуемого качества.

Упаковка и хранение муки

Произведенная мука упаковывается в герметичный мешок, укладывается на деревянный поддон и оборачивается стрейч-пленкой, чтобы избежать любого попадания влаги, а также загрязнения упаковки во время транспортировки до покупателя. На складе всегда имеется месячный запас продукции, чтобы обеспечить наших покупателей даже в случае форс-мажорных обстоятельств.

Продукция

Наше предприятие изготавливает кормосмеси универсальные для всех видов животных и комбикорм для сельскохозяйственной птицы из экологически чистых растительных компонентов. В составе комбикормов используется зерно и зерновые культуры, выращенные на просторах Алтая. У нас имеются собственные посевные площади, на которых мы выращиваем овес, ячмень, зерносмеси для нужд собственного производства. И в корма добавляем чистую продукцию, а не отходы от производств.

  • Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт

    Мука пшеничная хлебопекарная, высший сорт

  • Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт

    Мука пшеничная хлебопекарная, первый сорт

  • Мука пшеничная хлебопекарная, второй сорт

    Мука пшеничная хлебопекарная, второй сорт

  • Мука ржаная хлебопекарная, обдирная

    Мука ржаная хлебопекарная, обдирная

  • Комбикорм для птицы

    Комбикорм для птицы

  • Кормосмесь универсальная

    Кормосмесь универсальная

  • Комбикорм для кроликов

    Комбикорм для кроликов

  • Комбикорм для свиней

    Комбикорм для свиней

  • Комбикорм для КРС

    Комбикорм для КРС

    Получить прайс-лист

    Заполните поля для получения актуальных цен на продукцию

    СПАСИБО! Ваша заявка успешно отправлена
    • Video

      Контакты

      Реквизиты:

      ООО «Хлебоприемный пункт«Зарница»
      ОГРН 1142209031733 / ИНН 2269009780
      КПП 226901001 / БИК 040173604
      Кор/сч. 30101810200000000604
      Р/сч. 40702810202000006107
      Отделение №8644 Сбербанк России

      Контактная информация:

      658240, Алтайский край,
      Рубцовский район, разъезд Зарница,
      ул. Степная улица, 1
      Директор: Сошкин Николай Владимирович
      тел. 8 (913) 222-11-44
      E-mail: zarnica_2014@mail.ru

    Для получения актуальных цен звоните по номерам: 8 (913) 229-24-44, 8 (905) 982-02-86